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건강이야기

봄철의 보약 미나리의 효능 6가지 봄이 오면 노곤해지면서 우리 몸은 더 많은 영양이 필요로 하다. 어떤 음식이 입맛도 돋구면서 건강에 좋은 음식일까?? 그 주인공은 바로 '미나리'다. 보약이라도 불리는 미나리의 엄청난 효능 6가지를 살펴보자. 1. 해독, 중금속 배출 요즘 중국에서 넘어오는 엄청난 양의 황사와 미세먼지로 인해 중금속 배출이 가장 큰 효능이라 볼 수 있다. 또, 미나리는 해독 작용으로 유명하다. 복어탕과 미나리를 떼어놓을 수 없는 이유는 바로 이때문이다. 2. 항암, 항산화미나리는 알칼리성 식품으로 항산화 효과가 있으며, 암세포의 증식 억제를 해주는 성분이 함유되어 있다. 3. 간기능 강화간의 활동에 도움을 주며 숙취해소에도 좋다. 간 독성물질들도 해독, 활성화 시켜주는 성분으로 간 기능 강화에 좋고 간염, 간경화에 좋다... 더보기
황사 때 먹으면 좋은 해조류의 효능 8가지 봄철 중국에서 넘어오는 황사와 미세먼지는 폐와 기관지를 괴롭게 한다. 가급적 외출을 자제하고 불가피한 경우는 필히 마스크를 착용해야 하고 건강한 음식을 통해 배출시켜야 한다. 몸에 안좋은 성분들을 배출시켜주는 여러 음식들이 있다. 오늘은 그 중에서도 해조류에 대해 살펴보도록 하자. 우선 해조류에는 미역, 다시마, 톳, 감태, 실말 등과 갈조류로 김, 우뭇가사리 등으로 나뉘게 된다. 1. 중금속 배출, 해독 황사와 미세먼지 치명적인 이유는 중금속과 유해성분들이 체내에 들어와서 쉽게 나가지 않기 때문이다. 해조류에 있는 '엽록소', '알지네이트' 등 성분이 유해 성분들을 해독, 배출 시키도록 도와준다. 2. 변비, 다이어트 열량은 낮으면서 포만감은 높은 해조류는 다이어트에 좋은 음식이다. 식이섬유 또한 많이.. 더보기
찰나로 보는 자외선 차단제 고르는 법 3가지 자외선 차단제가 필요한 이유 자외선 A, 파장이 어쩌구저쩌구, 성층권 이런 어렵고 자세히 알아야 하는 내용들은 지겹다. 필요한 이유를 찰나에 쉽게 말하면 피부를 위해서다. 이것만은 알아야 한다. 기미, 주근깨, 피부암, 피부노화를 막고 싶은가? 그렇다면 당장 자외선 차단제를 바르도록 하자. 자외선 차단제는 언제 발라야 하지? 태양은 흐리던 쨍쨍하든 항상 떠있다. 그 말이 즉슨 사계절 매일 발라줘야한다. 그렇다면 바르는 시간은? 외출 전 30분전에는 발라야 한다. 30분이 지나야 효과가 있다. 한번 바르면 끝일까? 대답은 No2~4시간에 한번씩은 덧발라주는게 좋다. 두껍게 한번 바르는 것보다 얇게 여러겹으로 발라주는게 더욱 효과적이다. 자외선 차단제를 고를때 가장 중요한 3가지 1. SPF와 PASPF는 .. 더보기
얼갈이배추의 7가지 효능, 속은 꽉 차지 않지만 효능으로 꽉 찬 배추 속이 꽉 차기전 재배되었지만 영양은 꽉찬 '얼갈이 배추'얼갈이배추는 배추와 비슷하게 생겨 우리에겐 익숙하다. 속이 꽉차지 않은 반결구형 배추이다. '엇갈이배추'라는 같은 뜻으로 쓰는 말이 있지만 둘은 다르다. 얼갈이 배추는 비닐하우스를 제외하고 반드시 겨울에 재배한다. 하지만 엇갈이배추는 겨울을 지나 사이짓기를 한다. 얼갈이배추는 늦가을~초겨울에 심어가꾸어 봄철에 김치거리로 사용된다. 찰나로 보는 얼갈이배추의 7가지 효능 1. 변비의 효과적이다.장의 연동운동을 촉진시켜 대장을 통과하는 시간 단축시켜주며, 수분을 유지하며 쾌변을 도와주는 섬유질이 함유되어 있다. 2. 상처를 아무는 작용을 한다.얼갈이배추에는 상처 치유를 촉진하고 흉터를 없애는 도움을 주는 비타민E가 있다 3. 신진대사를 활발하게 해준다.얼.. 더보기
새발나물 효능 8가지, 갯벌에서 자라는 봄향기 가득한 나물 염분있는 갯벌에서 자라는 봄향기 가득한 '새발나물' 새발나물은 '갯나물', '세발나물' 등으로 불린다. 갯벌의 염분을 먹고 자라 칼슘 등 미네랄이 풍부하고 쌉쌀한 맛과 약간의 짠 맛이 있다. 염분기 있는 땅에서 키운 새발나물은 따로 약이 칠 필요가 없어서 유기농으로도 섭취할 수 있는 식품이다. 겨울에 자라며, 이른 봄에 캐서 나물로 먹고 5월 ~ 8월경에는 휴경기를 가지기도 한다. 해남, 무안, 진도, 신안이 전국 생산량의 약 98% 차지한다. 찰나로 보는 새발나물의 8가지 효능 1. 건강한 다이어트, 변비에서 쾌변으로새발나물에는 식욕 억제, 포만감 증진 효과를 가진 미네랄이 풍부하다. 낮은 칼로리이기에 부담 없이 먹을 수 있다. 식이섬유라고도 불리는 섬유질의 변을 부드럽게 하고 장의 운동을 촉진 시킨다.. 더보기
달래 효능 6가지, 나른한 봄 활력을 돕는 봄나물 나른한 봄 활력을 돕는 봄나물 '달래' 달래는 알싸한 독특한 향을 지닌 향신채이다. 봄내음을 즐길 수 있는 나물 중 하나였으나 이제는 하루스로 인해 계절구분이 없어졌다. 하지만 나른한 봄에 식욕을 돋구어 주는 봄나물인 것은 변함 없다. 달래는 산과 들에서 자란다. 잎과 알뿌리를 생채로 먹거나 국, 부침 재료로 쓰인다. 식욕이 떨어지고 나른해지는 봄에 활력을 도와줄 달래의 효능에 대해 알아보자. 찰나로 보는 달래의 6가지 효능 1. 염분 배출, 콜레스테롤 수치 낮춘다.달래의 성분 중 하나인 칼륨은 체내의 염분을 몸 밖으로 배출하도록 도와주는 역할을 한다. 염분이 많은 국물과 짠 음식에 많이 섭취하는 한국인에게 좋다. 달래는 다섯 가지 맛을 가진 채소로 '오신채'라 불리며 혈관을 확장시키고 세포를 강화하여 .. 더보기